活動當天，茶葉專家來到梅坑鎮(zhèn)長坪村仙茶峒、茶坑村山心茶場，在山下的制茶車間示范設備操作，講解萎凋、炒青、揉捻、烘干等制茶工藝。

隨后登上茶山，對茶樹栽培、整形修剪、科學施肥、病蟲害防治、優(yōu)化茶樹種植環(huán)境等知識技能進行現場示范指導，并就茶農提出的問題進行答疑解惑。

華南農業(yè)大學園藝學院副院長、茶葉科學研究所副所長劉少群

我們可以看到茶坑村這邊的茶園，整個種植或者修剪得很漂亮，看得出大家都很用心地去耕種，其實新豐的茶葉產業(yè)可以再往前走，這個山上有很多茶樹資源我們應該更好地利用起來，另外還可以通過一些技能培訓或者比賽，來提升大家制作茶葉的工藝水平。

綠意盎然的茶山，片片茶芽翠綠欲滴、淡淡茶香縈繞山間。面對專家的到來，茶農們也抓緊機會“取經”，紛紛表示，專家的“把脈”獻策增強了自己種植茶葉的信心。

梅坑鎮(zhèn)長坪村仙茶峒茶場負責人周卓越

專家給我們講解到很多茶葉加工、管理還有其他方面的知識，我們也學了很多東西。然后我們參觀了茶坑村這邊的茶園，覺得大家互相交流、互相學習，感覺很好。

活動期間，專家一行還在潘家寨生態(tài)農業(yè)觀光園舉行座談會，就茶樹品種、茶葉品牌打造、加工銷售等內容，與茶農展開深入洽談，助力實現產業(yè)興旺、農業(yè)增效、農民增收，共話新豐茶產業(yè)高質量發(fā)展的美好藍圖。

來源：秀美新豐客戶端

記者：徐俊佳 羅林濤

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